8種多年生蔬菜,種植一次可以采收幾年,快來看看

哆啦A 2022/10/04 檢舉 我要評論

對于那些平時沒有太多時間來打理自己的菜園的朋友來說,多年生蔬菜一定是你菜園中的首選。很多朋友可能對多年生蔬菜這個詞比較陌生,那麼什麼是多年生蔬菜呢?

多年生蔬菜是指一次播種或移栽,連續生長和采收在兩年以上的蔬菜叫多年生蔬菜。今天老李就為大家總結了幾種多年生蔬菜,大家有興趣的可以試著種植一些。

韭菜

韭菜是非常典型的多年生蔬菜,種植下去之后,一年可以采收好幾茬,而且可以安全地越冬,第二年春天又開始發芽了。

就算是對于那些沒有菜園的朋友來說,一個花盆或者其它什麼容器種上一些韭菜,它也可以生長得很好很茂盛。

洋姜

洋姜也叫鬼子姜,區別于我們平時用來調味的生姜,洋姜是不辣的,平時被用來煲湯或者涼拌,腌咸菜等。

洋姜不僅屬于多年生的蔬菜,而且它自己還會分根,往往你最開始只是種植了幾顆洋姜在你的院子的角落,幾年之后它就會生長成一大片出來。

枸杞

枸杞全身都是寶,枸杞葉具有明目清肝的作用。秋天的時候還可以采摘枸杞果。枸杞果的好處就不用我說了吧,大家都很熟悉。而且枸杞非常耐寒,零下30度都可以安全過冬。第二年春天的時候自己又會發芽長出新的葉子來了。

垂盆草

垂盆草十分好打理,只要找幾根拿來扦插,慢慢地它就會自己蔓延開來。越長越茂盛。吃的時候貼根部剪下,剩下的根部會繼續生長。

西洋菜

西洋菜也是多年生蔬菜。冬天的時候一般將它覆蓋起來,到了春天就會繼續發芽了。夏天的時候注意遮光處理。太強的陽光并不利于西洋菜的生長。

我們可以將在超市買來的蔥頭剪下來,或者從親戚朋友那里移栽一些過來。種下之后,它每年都會自己長起來,不需要我們年年種的。

但是采收的時候最好不要連根拔起,可以剪上面的蔥葉來吃。蔥是喜肥的,充足的氮肥可以提高蔥的產量和質量。

薄荷

薄荷的生命力很強,只要注意薄荷的生存環境和養護方法,薄荷基本上可以無限地生存下去,即使零下幾十度的冬天也可以存活。因為薄荷的根可以進行新陳代謝,用新根來代替老根,因此可以不斷地生長。

水芹

水芹的繁殖很快,我們可以將超市買回來的水芹菜剪下幾根枝條泡在水里,生根后就可以扦插到土壤當中了。

食用的時候貼著土壤剪掉上半部分,它的根就會長出新的枝條出來,非常的方便。

這就是老李為大家總結的8種多年生蔬菜,不過由于大家所在的地區不同,冬天的溫度也有所不同。因此大家要根據自己所在地區的氣候,來決定自己所種的多年生蔬菜能否安全地越冬。


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