大白菜怎麼澆水和施肥,掌握這些小竅門,種出又大又好的大白菜

哆啦A 2022/09/15 檢舉 我要評論

大白菜,立秋前后種,小雪前后收,是一種很耐寒的生長時間很長的結球葉菜。

但農業種植和工業化生產有著本質的區別,蔬菜在種植過程中不確定的因素太多,溫光水肥熱五個要素,哪個出現異常,均會造成蔬菜長得不好。大白菜也是這樣,很多朋友每年都會種植大白菜,但每年還是會出現各種問題,不包心或包心不實,干邊、燒心,以及軟腐病的危害,等等。

這些大白菜種植中出現的問題,都和大白菜的水肥管理有一定關系。在葉菜中大白菜算是對水肥要求比較嚴格的蔬菜,一旦供水供肥不足,就會出現各種問題。

一、種植大白菜要注意氮磷鉀肥的配合施入,以及鈣鐵硼鋅等微量元素的施入。

蔬菜的施肥有一個漫長的發展過程,以前種植蔬菜很少追肥,只是在整地時施入一些農家肥,產量很低;后來隨著化肥的出現和發展,種植蔬菜也開始追肥化肥,產量得到了大大的提高; 這些年,我們開始種植蔬菜,即使是葉菜,不再只是追施氮肥,要講究氮磷鉀肥的配合施入,也要注意微量元素的施入

1、整地時施有機肥作為底肥

雖然有機肥的肥效比較慢,肥力也不足,但是有機肥能夠很好地改善土壤環境,能夠綜合提高蔬菜的長勢和質量,所以不能忽視有機肥的施入,中等肥力的地塊,每畝地施有機肥2000公斤。

2、種植大白菜追肥3次左右

(1)大白菜播種后到長出八九片葉,這個階段處于苗期。

如果長勢很好,不用追肥,這個階段的管理主要是間苗兩三次后定苗。如果長勢較弱,需要追肥,為包心打好基礎,結合澆水每畝地追施尿素3-5公斤和硫酸鉀3-5公斤,一定要施入鉀肥,鉀能夠促進養分向葉球轉移,促使包心。

(2)大白菜開始包心時。

繼續追肥,結合澆水每畝地追施尿素3公斤、磷酸二銨1公斤、硫酸鉀5公斤。磷能夠促進根系吸收養分,鉀促使包心和提高光合產物的積累,氮肥能夠被植株直接利用促進植株生長。大概10天后,包心中期時再追肥一次。有這兩次的追肥能夠足夠葉球生長了。

(3)大白菜包心時噴施含鈣的微肥2-3次。大白菜對鈣肥、硼肥的需求還是挺高的,大白菜燒心主要是缺鈣、硼造成的。噴施微肥能夠快速被植株利用,效果很好。

二、大白菜澆水分為三個階段進行管理

大白菜的生長周期很長,不能像種植其他葉菜一樣,整個生長期間都保持較高的土壤濕度。大白菜的水分管理要分為3個階段進行。

1、苗期:出苗期間保持土壤濕潤,長出真葉后開始控水,不旱不澆;長出八九片真葉,完成第二次間苗后澆次水,促進蓮座葉的生長。

2、開始包心:白菜開始包心時要加大水肥管理,見干見濕,保持土壤濕潤。

3、包心中后期:減少澆水次數,防止葉球因水大而開裂。促進大白菜干物質的積累,降低植株含水,這樣種出的大白菜更耐儲存,也更好吃。


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