濕潤的老林里,有1種刺嫩芽,以往泛濫被丟掉,如今可是好東西

哆啦A 2022/10/26 檢舉 我要評論

秋天這時候在濕潤的老林里就有許多野生的植物,有些植物的葉片看起來并不是翠綠色,而是淡黃色,等到夏季或者秋季的時候會披上了一層翠綠色的衣裳,觀賞價值特別高。那濕潤的老林里有沒有一些比較價值的盆景樹呢?也有,比如金彈子、黃楊樹、火棘等盆景樹就比較有價值了,以往這些盆景樹也常被忽視,如今想挖都不好找。

其實,還有一些株型比較小的野生植物一樣會在濕潤的老林里生長,比如下面的一種刺嫩芽以往就很常見了,由于它的繁殖速度快,甚至會在山谷下或者農地里繁殖一大片出來,有時候為了防止它影響農作物的生長,就將它挖出來丟掉。

其實這就很可惜了,如今刺嫩芽可是好東西,也有一定的經濟價值,花友們下次再看到刺老芽,那就珍惜吧,下面我們一起來了解一下刺嫩芽這種植物。

很多朋友卻不知道春天樹林子的衣裳是什麼顏色,一般來說春天是萬物復蘇的季節,此時樹林子的衣裳是一片淡黃色,夏季的時候就像披上了一層翠綠色的衣裳,秋季的樹林子是一片金黃色,冬季落葉繽紛,一片紅色的樹林子在雪花的點綴下顯的多麼的光彩奪目。

刺嫩芽又被稱為「刺老芽」,它在農村有許多別稱,是一種很有名的「野菜」,小時候我去山上的時候,看到這種植物都會采挖一點會回家,經過簡單的處理后就有價值的。有花友還會叫它刺老鴉、龍牙楤木、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏、虎陽刺等,我覺得這些別稱也不錯,都比較特別和好聽。

那刺嫩芽到底是一種什麼植物呢?其實就是多年生的落葉小喬木,這種野生的植物原產于我國,在我國的東北就比較多了,不過在國外也有,畢竟它適應環境的能力強,所以分布的范圍就廣一點。

平時刺嫩芽就生長在溝谷、向陽的山坡下、河邊、農地邊,其實在農村就經常能夠看到它了,過往刺嫩芽在土壤肥沃、濕潤的老林里也有很多,但由于一些天然的樹林植被比較單一,致使刺嫩芽的生存面積也在逐年減少,甚至有太多人去采挖它,這時候就造成了野生資源的破壞,現在刺嫩芽是比較少見了。

刺嫩芽的價值

以往將刺嫩芽丟掉就很可惜,其實它是一種很有價值的「野菜」,據研究,在刺老芽里面含有一些脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、尼克酸、蛋白質等,同時還有錳、鋅、鋇、鉛、銅等成分。春天的時候可以采摘它的嫩芽和嫩葉,之后經過加工處理后,它就是一種很有名的野菜了。

刺嫩芽比較有價值的部位就是它的「嫩芽」,在民間它被加工成了不同風味的小咸菜,具有味美香甜,清嫩醇厚等特點,所以就成了一種著名的上等山野菜,甚至有「山野菜之王」的稱呼,深受廣大朋友的喜愛。近年來,一直是出口的主要野菜品種之一。

關于在濕潤的老林里生長和繁殖的1種刺嫩芽,就介紹到這里了,所以花友們不要覺得一種植物泛濫生長,就沒有任何價值,像刺嫩芽它可是好東西!

各位朋友,你見過這種刺嫩芽嗎?


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