家里地不肥,能種哪些葉菜?試試這5種,街邊樹下也能長得好

哆啦A 2022/09/15 檢舉 我要評論

肥力高的地塊畢竟是少的,尤其家庭小面積種植蔬菜,由于菜園子大多是不成面積的邊邊角角的小塊地,或者干脆在院子里種。這種情況下,雖然很多朋友喜歡自己種點菜,但是由于所種地塊的不肥沃導致所種蔬菜也長得不那麼好,尤其是葉菜,地不肥則葉菜長得又肥又小。

葉菜雖然種類繁多,但和大宗蔬菜相比,葉菜種植的面積算小的,對葉菜的種植技術了解得也并不太深。 但是家庭小面積種植中葉菜的占比還是挺大的,所以我們根據實際的種植經驗,發現有這5種葉菜比較耐瘠薄,對種植地塊的要求不高,即使在田間地頭、房前屋后等邊邊沿沿的地塊上也能長得不錯。

香菜

1、香菜

香菜,以及今天介紹的其他4種葉菜的根系和其他葉菜比起來算是比較發達的,這就決定了根系吸收養分的能力很強;根冠比也大,側面也反映了根系吸收的養分能夠滿足植株的生長。

所以只要有點地就可以種點香菜,盆栽也能長得不錯,唯一需要注意的是種植香菜別太密了,太密易造成香菜徒長,長得又細又高,味道也不那麼濃郁。

2、菠菜

春季種菠菜長得很快,播種到收獲也就一個多月的時間,而秋季種的菠菜生長較慢,9月中旬播種,能夠一直長到11月初入冬時。

和香菜比起來,菠菜需肥要多一些,至少需要中等地力或者偏下一點的種植菠菜,土壤瘠薄的地塊如路邊樹下是種不好菠菜的。如果施足底肥,生長中可不追施化肥,如果底肥施得少或不施,生長中要注意氮肥的追施。

菠菜對微量元素硼很敏感,缺硼心葉易卷曲,在日常管理中可以噴施2-3次含硼的微肥。

野莧菜

3、莧菜

生產種植的主要有紅葉莧菜「一品紅」,小苗采收,不會讓其長得很大。莧菜的根系為直根系,主根能夠下扎很深,側根發達也多,所以吸收能力強。

有一種野菜是野莧菜,和生產上種的莧菜是同一屬,野莧菜的生長能力很強,即使在渣土地也能夠旺盛生長,尤其夏季多雨,長得更旺,可采收嫩葉和嫩尖。

「一品紅」這個品種的莧菜也能長得很大,但口感就不那麼好了,也不宜采收和管理,所以生菜上莧菜都是小苗采收,對種植地塊的要求很不嚴格,如果想要長得好,最好施足底肥和適當追肥。

孔雀菜

4、孔雀菜

孔雀菜是一個新的葉菜品種,和生菜、油麥菜一樣都是屬于萵苣屬的葉菜,植株性狀和油菜菜差不多,但要小一些。孔雀菜更耐寒,北方地區能夠一直生長到11月中下旬。雖然孔雀菜一入秋就能播種,但是較低的溫度下種出的孔雀菜葉片更厚、葉色濃綠,更好吃。

我們每年都會種點孔雀菜,不怎麼施肥,葉片也很少變黃,不像生菜稍微肥少、水少就黃葉,這可能是因為深秋種的孔雀菜長得慢、根系吸收養分能力強足夠其生長。

莙荙菜

5、莙荙菜

莙荙菜是一種農家菜,生產上好像沒有大面積種植,農村種得比較多。莙荙菜是一種生長周期很長的葉菜,根系發達,莖短縮粗壯,葉片著生在莖上,剝葉采收,心葉繼續生長,就這樣不斷采收不斷長。

莙荙菜很耐瘠薄,即使是房前屋后種的莙荙菜也長得不錯,如果能夠施些糞肥,則莙荙菜長得更壯。所以如果菜地、院子的土地不肥沃,種幾棵莙荙菜是很好的,即使只是裝飾也很漂亮,病蟲害也少,幾乎不噴噴藥。

孔雀菜

其實土壤貧瘠的地塊可以改良,但會是一個長期的過程,需要我們每次種菜后深翻土壤,至少深翻30cm,從而土地的耕層越來越深。每次種菜時多施有機肥,盡量少施或不施化肥,哪怕用土雜肥也是不錯的,從而使土壤中有機質、腐殖質以及各種微生物越來越多,形成良好的土壤生態。


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